تجزیه و تحلیل و نقاط کنترل کیفیت ((HACCP شناخته شده ترین سیستم بین المللی است که بر اساس تولید غذای سالم با رویکرد پیشگیرانه بنا شده است. سیستم مبتنی برHACCP یک الزام قانونی در چندین کشور از جمله ایالات متحده امریکا و اتحادیه اروپا در تمام سطوح زنجیره غذایی به استثنای تولید اولیه است.

ISO 9001 : 2015 این استاندارد بین المللی الزاماتی را برای سیستم مدیریت کیفیت مشخص می نماید، هر جا که یک سازمان :
الف) نیاز به نشان دادن توانایی خود در تامین مستمر محصولات یا خدمات را داشته باشد،به گونه ای که الزامات مشتری ومقررات وقوانین مرتبط را برآورده سازد.
ب) وهدف گذاری نماید تابواسطه به کارگیری اثر بخش سیستم،رضایت مشتری را ارتقاء دهد، و این شامل فرایندهایی برای بهبود مستمر سیستم وتضمین انطباق باالزامات مشتری و مقررات وقوانین مرتبط می باشد.
کلیه الزامات این استاندارد بین المللی عمومی وبمنظور به کارگیری در هر سازمان خواهد بود، فارغ ازنوع،اندازه، محصولات وخدماتی که آن سازمان تولید یا ارائه می نماید.
نکته1: در این استاندارد بین المللی،واژگان ” محصول ” یا ” خدمت ” تنها برای محصولات وخدماتی که به منظور ارائه به مشتری یا برآورده سازی الزام او باشد، اطلاق می گردد.
نکته2: الزامات مقرراتی وقانونی رامی توان تحت عنوان الزامات قانونی بیان نمود

سیب سلامت نماد سازمان غذا و دارو است. سازمان غذا و دارو این علامت را روی محصولاتی قرار می دهد که فاکتور های سلامتی که سازمان تعیین کرده را دارا باشند.